ライトディナーコース ※5月7日より
- Light Dinner Meal -
本日のアミューズ
【前菜】
旬の食材を使った前菜盛り合わせ
【スープ】
ポタージュ 又は コンソメ 又は ヴィシソワーズ
【魚料理】
鯛と魚介のカッチェコ風
【肉料理】
牛フィレ肉のステーキ 赤ワインソース パンとバター 本日のデザート 珈琲 - 5,500円 -
お勧めディナーコース ※5月7日より
- Dinner Meal -
本日のアミューズ
【前菜】
鮮魚と旬のフルーツのカルパッチョ風
【第一温前菜】
フォアグラとバケットのフレンチトースト風
【第二温前菜】
海老とマッシュルームのフリット ジェノベーゼタルタルソース
【魚料理】
鮮魚と魚介のアクアパッツァ ★【次のお肉料理よりお好みの一皿をお選び下さい】★ ◆牛フィレ肉のステーキ◆ ◆仔羊肉のロースト◆ ◆鴨肉のロースト◆ パンとバター 本日のデザート 珈琲 - 8,250円 -
スペシャルディナーコース ※5月7日より
- Special Dinner Meal -
本日のアミューズ
【前菜】
スモーク鴨とパテドカンパーニュ ベリーのソース
【第一温前菜】
旬の食材のバーニャカウダー トリュフアンチョビソース
【第二温前菜】
ラングスティーヌと林檎のブルーテ キャビア添え
【パスタ】
雲丹とイクラのアーリオオーリオ
【魚料理】
舌平目のポワレ ディルの風味豊かな白ワインソース ★【次のお肉料理よりお好みの一皿をお選び下さい】★ ◆黒毛和牛のサーロインステーキ◆ ◆黒毛和牛のフィレステーキ◆ ◆仔羊肉のロースト◆ ◆ロイヤルポークのグリル◆ パンとバター 本日のデザート 珈琲 - 11,000円 -
※すべて税込の金額となっております。
※サービス料10％を別途頂戴いたします。
